এ,কে,আজাদ- আইরিশ বাংলাপোষ্ট ডেস্কঃ বাঙালির ঐতিহ্যপূর্ণ সুস্বাদু পিঠা উৎসবে বেশ আগ্রহ নিয়েই প্রবাসী বাঙালিরা অংশগ্রহণ করে। সাময়িক সময়ের জন্য দেশীয় কৃষ্টিকালচারের স্বাদ আর ব্যতিক্রমধর্মী সাংস্কৃতিক আয়োজন নির্মল আনন্দের খোরাক যোগায় প্রাবাসীদের।
বিপুলসংখ্যক প্রবাসীরা পরিবার পরিজনসহ উৎসবে অংশগ্রহণ করে। অংশগ্রহনকারী পরিবারের সদস্যদের নিয়ে হরেক রকম পিঠা-পুলি বা পায়েশ খেয়ে একদিকে যেমন তৃপ্তি পান, অন্যদিকে বাঙ্গালীর শীতকালীন পিঠা খাওয়ার ঐতিহ্যবাহী উৎসবের মাঝে নিজেকে জড়িয়ে ফেলেন অপার মহিমায়।
আর সুদূর প্রবাসে এসেও দেশীয় ঐতিহ্যের হরেক রকম স্বাদের পিঠা নিয়ে গতকাল ১১ ফেব্রুয়ারী রবিবার আয়ারল্যান্ডের বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অফ ডাবলিন (BDAD) আয়োজন করে অমর একুশে স্মরণে বই মেলা ও শীতকালীন পিঠা উৎসবের। বাহারি স্বাদের প্রায় অর্ধশতাধিক ধরনের পিঠার সম্ভার ছিল এই উৎসবে।
এতে সংগঠনের সভাপতি জহিরুল ইসলাম জহিরের সার্বিক তত্ত্বাবধায়নে আবদুল্লাহ আল কাফি এর প্রাণবন্ত সঞ্চালনায় বই মেলা ও পিঠা উৎসব একাকার হয়ে উঠে। পিঠা উৎসবে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন অল বাংলাদেশী এসোসিয়েশন অফ আয়ারল্যান্ডের প্রেসিডেন্ট ডাঃ জিন্নুরাইন জায়গিরদার।
বিশেষ অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন জনাব আনোয়ারুল হক আনোয়ার, ডাঃমুসাব্বির হোসাইন, জনাব মনিরুল ইসলাম মনির, কাউন্সিলর মোস্তাক আহমেদ ইমন ,কাউন্সিলর আজাদ তালুকদার, জনাব সাইফুল ইসলাম( সাডা কলেজ), জনাব চুন্নু মাতবর, জনাব ইকবাল আহমেদ লিটন, মুক্তিযোদ্ধা জনাব সাইদুর রহমান, ডঃ নাসিম, ডাঃ পারভেজ প্রমূখ ।
সংগঠনের মহিলা সম্পাদিকা মিসেস মনিকা হোসাইন সুমাইয়া বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অব ডাবলিন এর উপদেষ্টা মন্ডলীর সদস্যদের ফুলের তোড়া দিয়ে বরণ করে নেন।
বক্তব্য রাখেন জনাব হামিদুল নাসির, কাউন্সিলর জনাব মোস্তাক আহমেদ ইমন ও কাউন্সিলর জনাব আজাদ তালুকদার।
অতিথিরা তাদের বক্তব্যেতে বলেন, আমাদের প্রবাসী সন্তানরা যখন দেশীয় ইতিহাস ঐতিহ্য ভুলতে বসেছে ঠিক সেই মুহূর্তে এই দেশীয় পিঠা উৎসব অবশ্যই প্রসংশনীয়। বাঙালির এই চিরন্তন ঐতিহ্য পিঠা নগর জীবনের আধুনিকতার ছোঁয়া আর পিৎজা ও ফার্স্ট ফুডের ভিড়ে হারিয়ে যেতে বসেছে।
তারা আরো বলেন, পিঠা মেলায় দলমত নির্বিশেষে বিভিন্ন শ্রেণি পেশার বাংলাদেশীদের মিলনমেলা দেখে অনেক ভালো লাগছে। এই ধরনের উদ্যোগ বাস্তবায়নে BDAD কে সবধরনের সহযোগিতা করবে বলেও আশ্বাস দেন অতিথিরা।
যান্ত্রিক ও ব্যস্ত জীবনের মাঝে দেশি আমেজে একটু সময় কাটানো এবং বাংলাদেশি ঐতিহ্য প্রবাসীদের মাঝে তুলে ধরার উদ্দেশ্যেই এ আয়োজন করা হয় বলে জানান BDAD এর সাধারন সম্পাদক জনাব জাকারিয়া প্রধান ।
এবার বই মেলায় আয়ারল্যান্ড প্রবাসী এক ঝাঁক নবিন প্রবীন লেখক ১০ টি প্রকাশ করছেন। ডাঃ জিন্নুরাইন জায়গিরদার স্যারের ৫টি, ডঃ জাকিয়া রহমানের ২ টি, সাংবাদিক সৈয়দ জুয়েলের ১টি, মেহেদী হাসানের ১টি, সাজেদুল চৌধুরী রুবেলের ১টি ও ওমর ফারুক নিউটনের ১ টি বই। বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অফ ডাবলিন এই গুণিজনদের সম্মানিত করেন।
বই মেলা ও পিঠা উৎসবে কবিতা আবৃতি করেন ডাঃ জিন্নুরাইন জায়গীরদার, শরিফুল আলম জেনন, আরিফুল ইসলাম আরিফ ও ওমর ফারুক নিউটন।
উদ্ভোধন ও আলোচনা মাঝে মাঝে মেলা ঘুরে দেখছেন আমন্ত্রিত অতিথিরা ভাপা পিঠা, ফুলি পিঠা, সন্দেশ ছাড়াও আরও অনেক বাহারি পিঠার সমাহার ছিলো উৎসবে। স্টলের মধ্য থেকে পিঠা বানানোর পদ্ধতি, স্বাস্থ্যসম্মত আর মজাদার পিঠা ইত্যাদি বিবেচনায় করে অতিথিরা তাদের ভূয়সী প্রশংসা করেন। সব মিলিয়ে অনুষ্ঠানটি ছিল পুরো বাঙালিয়ানায় পরিপূর্ণ।
অমর একুশে বই মেলা ও পিঠা উৎসবে আয়ারল্যান্ডের প্রবাসী সাংবাদিকদের সম্মাননা ক্রেস্ট ও ফুলের তোড়া দিয়ে শুভেচ্ছা জানানো হয়। জনাব মাইদুল ইসলাম সবুজ, জনাব এ,কে আজাদ, জনাব মনিরুজ্জামান মানিক ও জনাব আবদুর রহিম ভুইয়াকে সাংবাদিকতার জন্য সম্মানিত করা হয়েছে।
জাকারিয়া প্রধান, রফিকুল ইসলাম, হারুন ইমরান, শাহীন মিয়া, শাহাদাত তপু, মনির হোসেন, এ,কে, আজাদ এর অক্লান্ত পরিশ্রমের মাধ্যমে এই মিলন মেলা সফল হয়েছে।
বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অব ডাবলিন কর্তৃক আয়োজিত অমর একুশে বই মেলা ও পিঠা উৎসবে বাংলাদেশ স্পোর্টস এসোসিয়েশন অব আয়ারল্যান্ড (বি, এস, এ, আই) এর নব নির্বাচিত কমিটিকে ফুলের তোড়া ও সম্মাননা ক্রষ্ট দিয়ে শুভেচ্ছা জানানো হয়।
অনুষ্ঠানে দেশাত্ববোধক সঙ্গীত পরিবেশন করেন, কর্ক থেকে আগত অভি ও ওয়াটারফোর্ট থেকে আগত মামুন মোহাম্মদ খান। 
অমর একুশে বই মেলা ও পিঠা উৎসবে বাংলাদেশ এসোসিয়েশন অব ডাবলিন এর পক্ষ থেকে আয়ারল্যান্ডে অধ্যয়নরত স্নাতক, স্নাতকোত্তর ও পিএইসডি কোর্সে উত্তীর্ণ বাংলাদেশী শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা প্রদান করা হয়েছে।
গ্রামবাংলার পিঠাপুলির স্বাদ ও বাংলা ভাষা ও বাংলার কৃষ্টি ও সংস্কৃতির বিস্তার প্রবাসের নতুন প্রজন্মের মাঝে ছড়িয়ে দিতেই এই উদ্যোগ বলে জানান জহিরুল ইসলাম জহির ।
তিনি আরো বলেন সকলের সহযোগিতায় বিদেশী ও আমাদের নতুন প্রজন্মের কাছে দেশীয় ঐতিয্য পৌচ্ছে দিতে শুধু পিঠা উৎসবই নয়, আরো সুন্দর এবং বড় অনুষ্ঠানের মাধ্যমে বাংলাদেশকে উপস্থাপন করতে সক্ষম হবো। এসময় তিনি সংগঠনের পক্ষ থেকে উপস্থিত সকলের প্রতি আন্তরিক ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন।
আইরিশ বাংলাপোষ্ট ও আইরিশ বাংলা টাইমস পুরো অনুষ্ঠান টি সরাসরি সম্প্রচার করেন।
