বিভিন্ন ফলের উপকারী গুন

আইরিশ বাংলাপোষ্ট ডেস্কঃ ফলের দেশ বাংলাদেশ। এখানে সারা বছর ই বিভিন্ন ফল পাওয়া যায়। গ্রীষ্ম কালিন ফলশীতকালীন ফল, বারোমাসি ফল ইত্যাদি।আজকে বাংলাদেশের ও বিদেশি ফল নিয়ে আলোচনা করবো সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য ফলের পিকচার বা তো থাকবেই।

বাংলাদেশের ফলের নামের তালিকা ও ছবি 

কলাঃ ফল হিসাবে নাকি সবজি হিসাবে ধরবেন তা আপনার ব্যাপার। কিন্তু ফল হিসাবে কলার আছে আলাদা গুন। পটাশিয়াম এর ভালো উৎস হল কলা। আপনার দেহের শক্তির জন্য কলা উপকারী।তাছাড়া এতে পাবেন ভিটামিন বি যা আপনার মেজাজ কুল রাখতে হেল্প করবে।

তরমুজঃ বিবাহিতদের জন্য তরমুজ বিশেষ উপকারী। যারা স্ত্রী কে খুশি করতে পারেন না তারা তরমুজ খাবেন বেশি বেশি। আশা করা  যায় ভাবির উপকার হবে (ভাই খাবে কিন্তু উপকার পাবে ভাইয়ের স্ত্রী!)

তরমুজ ফলের ছবি

ডুমুর ঃ  গ্রামে গঞ্জের দেশ বাংলাদেশ, এখানে ডুমুর চিনেনা এমন মানুষ পাওয়া যাবে কিনা সন্দেহ।ডুমুরে আপনি পাবেন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার চুলের জন্য দরকারি।আর চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করতেও ডুমুর কার্যকর ভুমিকা রাখে।

ফলের পিকচার ডুমুর

ডালিমঃ এই ফলের রসে আপনি পাবেন আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। চুলের জন্য, ফর্সা হওয়ার জন্য, সুস্থ থাকার জন্য এবং আরো অনেক কিছুর জন্যই আয়রন আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রয়োজন যা আপনি ডালিম থেকে পাবেন। যৌন দুর্বলতা কাটাতেও ডালিম সাহায্য করতে পারে।                                                                     ডালিম ফলের পিকচার

ডালিম ফলের ছবি

আনারসঃদেশে পরিচিত ফল।  আনারসে আপনি ভিটামিন সি পাবেন। আপনার শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করতে আনারস খেতে পারেন।  তাছাড়া আনারস আমাদের হজমেও হেল্প করে।

আনারস  ফল

খেজুরঃ স্বাদে গুনে পুষ্টিতে অবশ্যয় এগিয়ে খেজুর।আজয়া খেজুর নিয়ে মহানবী হজরত মোহাম্মদ (সাল্লাল্লাহু আলাহিস সালাম) এর হাদিস আছে। গুগলে সারচ দেন পাবেন। যদিও আমাদের দেশে আজয়া খেজুর এর দাম সাধারনের সিমানার বাইরে। কিন্তু অন্যান্য খেজুর ও উপকারী। সেগুলো খেতে পারেন।খেজুর মধু কালোজিরা এগুলোর গুন ই আলাদা।
হাদিস গুলো পড়তে ঃ  আজওয়া খেজুর সম্পর্কে

ফলের ছবি ঃ খেজুর

লেবুঃ আহ! লেবুর ঘ্রান টাই কি সুন্দর। আর লেবুর উপকারের কথা তো কম বেশি সবাই জানি।লেবু দিয়ে বিভিন্ন পেস্ট বানিয়ে আপুরা ত্বকের যত্ন চুলের যত্ন নিতে পারেন।লেবু মধু দই  এলোভেরা এসব মিশিয়ে পেস্ট বানানো যায়। এই ব্লগেই পাবেন বিস্তারিত।

লেবু ফল

কুল বা বরইঃ সবাই চিনে। ঝাল আর ধনে পাতা দিয়ে ভর্তা করে বরই খেতেই মজাই আলাদা।যারা খেয়েছে তারা জানে এটা কেমন মজার। আর যারা এখনো বরই এর ভর্তা খাননি তারা টেস্ট করে দেখতে পারেন।

ফলের পিকচার বরই

কাঁঠাল ঃ দেশের জাতীয় ফল। কেনো জাতীয় জানিনা। তবে গ্রীষ্মকালে পাকা কাঁঠাল এর যে সেন্ট তা সত্যিই অসাধারন। কাঁঠাল খেতে একেকজনের কাছে একেক রকম।

ফলের পিকচার কাঁঠাল

আমঃ ফল হিসাবে জাতীয় না হলেও জাতীয় ফলের আপন ভাই বলা যায়!আম, আমের জুস, আর কাচা আমের ভর্তা খাওয়ার স্বাদ ই আলাদা।আর  আমের উপকারী দিক এখন জানিনা। তবে বিভিন্ন ভিটামিন যে ভাল পরিমানেই আছে তা ডাক্তারদের কথা থেকে বুঝাইয় যায়।

আম ফলের পিকচার

লিচুঃ গরম কালের ফল। আম জাম কাঁঠাল এর সাথেকার।লিচু খেতে তো অবশ্যই মজা কিন্তু লিচুর মধ্যে পোকা থাকলে একটু সমস্যা!!

লিচু ফলের ছবি

পেয়ারাঃ ভিটামিন এর দিক দিয়ে সম্ভবত উপরের দিকের ফল হলো এই পেয়ারা ফল।দাতের জন্য পেয়ারা ফল তো আছেই সাথে পেয়ারার পাতাও নাকি উপকারী।আর কাচা পাকা পেয়ারা খেতে  কেমন তা কাউকে বলা লাগবে মনে হয় না।

বিদেশি ফল অ্যাভাকাডো

আমড়া ঃ দেশি ফল। টক জাতীয়। ঝাল লবন দিয়ে খেতে ভালো।স্কুল শেষে আমড়া খাওয়া স্কুল পড়ুয়াদের জন্য পরিচিত ব্যাপার।
পেপেঃ আবার ফল আর সব্জির হিসাব। পেপে ফল না সবজি ? জানিনা।কিন্তু পাকা পেপে মিষ্টি রসালো। খেতে ভালো। পুষ্টিও পাবেন।

পেঁপে

আমলকি ঃ

আমলকী

পেয়ারা আর আমলকী মনে হয় পুষ্টির হিসাবে অনেক সিনিয়র!!চুল দাত চোখ ব্রেন কত কিছুতেই না আমলকী উপকারী।আমলকী গাছ আট হতে আঠারো  মিটার উচ্চতা পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। আগষ্ট – নভেম্বর পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়। আমলকির ভেষজ গুণ রয়েছে অনেক। আমলকীর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধ রূপে ব্যবহার করা হয়। আমলকিতে অনেক ভিটামিন পাবেন। বিশেষ করে ভিটামিন  সি। বিজ্ঞানীদের মতে, আমলকিতে পেয়ারার চেয়ে তিন  গুণ ও কাগজি লেবুর চেয়ে প্রায় ও দশ  গুণ বেশি ভিটামিন সি আছে।
ত্রিফলা নামটি হইতো শুনে থাকবেন। আমলকি, হরিতকী ও বহেড়াকে এক সাথে  ত্রিফলা বলা হয়। এ তিনটি কনো ফল এক সাথে   ভিজিয়ে  রাতে রেখে সকালে  ছেঁকে খালি পেটে  খেলে পেটের অসুখ নিরাময় হয়।কাঁচা আমলকি বেটে রস প্রতিদিন চুলে লাগিয়ে ২/৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এভাবে একমাস মাখলে চুলের গোড়া শক্ত, চুল উঠা এবং তাড়াতড়ি চুল পাকা বন্ধ হবে।

তেতুল ঃ বাংলার মেয়েদের Top Wanted ফল তেঁতুল। যদিও লিখতে গিয়ে আমারই মুখে পানি চলে আসছে!!!!

ফলের পিকচার তেঁতুল

জামরুল ঃ এই ফলটা অন্যান্য ফলের তুলনায় কমই দেখছি আমি। কিন্তু এটা আমাদের দেশের পরিচিত ফলই। খেতেও ভাল লাগে। আচ্ছা জামরুল কে কি পানিফল বলে?কিছুটা দ্বিধার মধ্যে আছি ২ টা কি আলাদা নাকি একই ফল এটা নিয়ে।

বাংলাদেশের ফল  জামরুল

লটকন ঃ চিটাগং এসে এই ফলের সাথে পরিচিতি। দেখতে ছোট ছোট তবে খেতে আলাদা স্বাদ। কেমন স্বাদ তা লিখে ঠিক প্রকাশ করা যাচ্ছে না, খেলে বুঝবেন। 

লটকন

করমচাঃ খুবই টক। ইইই খুবই টক।করমচা খাওয়া গেলেও এর গাছ বিষাক্ত ।

চালতা ঃ সেইম! টক ফল। চালতা কাচা খেতে কেমন তা বলার দরকার মনে করছি না কিন্তু চালতার আচার খেতে মজা । অন্তত আমার কাছে ভালই লাগে চালতার আচার।

বেলম্ব বা বিলম্ব  ঃ এটার সাথেও চিটাগং এসে পরিচিত হইছি! স্বাদের দিক দিয়ে করমচার মতই টক।ডালের সাথে এই ফল ইউজ করা হয় বলে জানি।

বেলম্ব ফল এর

                          বিদেশি ফলের নাম ও ছবি

 বিদেশি ফল অ্যাভাকাডোঃ 

এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি পাবেন। যৌন শক্তি বৃদ্ধি করতেও এটি সাহায্য করে। বাংলাদেশে আমি দেখিনি কিন্তু নেটে বিভিন্ন ব্লগে এই ফলের আলাদা গুন গাইতে দেখছি।এই সমস্যা অ্যাভাকাডো খান ঐ সমস্যা অ্যাভাকাডো খান ।অ্যাভাকাডো তে এটা অ্যাভাকাডো সেটা ইত্যাদি। বাংলাদেশের কোথায় অ্যাভাকাডো পাবেন জানিনা তবে পেলে খেতে পারেন। 

 বিদেশি ফল চেরিঃ 

যদিও আমাদের দেশে তেমন পরিচিত না তবুও এখন আসতে আসতে মানুষ চেরি স্ট্রবেরি এসব ফলের সাথে পরিচিত হচ্ছে।চেরি আপনার হার্ট কে ভালো রাখতে সাহায্য করে, চেরি ফলে মেলাটোনিন আছে এটি আপনার হার্ট এর জন্য উপকারী যা আপনি চেরি থেকে পেতে পারেন।

বিদেশি ফল চেরি

কালো আঙ্গুরঃ 

জানিনা কালো আঙ্গুর আর সবুজ আঙ্গুরের মধ্যে কি পার্থক্য আছে কিন্তু নেট থেকে পেলাম সবুজ আঙ্গুরের চেয়ে নাকি কালো আঙ্গুর ভাল। দেহের এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে। জানিনা সত্য না কি মিথ্যা।

ফলের পিকচার  কালো আঙ্গুর